Как жарить тыквенные семечки?
By lana19 , June 7, in Кулинарные хитрости и советы. Моя семья иногда очень любит погрызть семечки с солью. Но увы, пожаренные дома, они почему то не получались такими вкусными. Совсем не давно у меня получилось пожарить семечки, вкус которых меня полностью устроил. Вообщем я была поражена способом " пропаривания" семечек с солью. У вас получатся вкусные жареные семечки только если они изначально были хорошего качества.
Для начала нам нужно растворить в воде соль, соль берите по своему вкусу её количество будет зависит насколько солеными вы хотите получить семечки. Семечки залейте 3 ст. Протвинь на котором будете сушить семечки застелите пергаментом. Разложите семечки одним слоем и поставьте в духовку. Если семечки мелкие, то готовьте их около 15 минут, если крупные тогда от 20 до 30 минут. Перед подачей тыквенные семечки охладите.
| 487 | Делимся основными вариантами термической обработки тыквенных семян, доступных каждой хозяйке, а также раскрываем небольшие секреты и хитрости приготовления. | |
| 355 | Тыквенные семечки — кто их не знает?! | |
| 397 | Семена подсолнечника, тыквы, арбуза и некоторых других культур обладают не только приятным вкусом, но и множеством полезных для человеческого организма свойств. Их можно приобрести как в магазинах, так и приготовить самостоятельно в домашних условиях. |
В осенний период многие домохозяйки любят готовить разнообразные блюда из тыквы. При первичной обработке ее внутри находятся множество тыквенных семечек, которые не торопитесь выбрасывать. Их можно поджарить на сковородке или высушить в духовке и подавать к пиву или в очищенном виде добавлять в салаты.
